Avis vin Vosne-Romanée, Noémie Chanteloup, 2019

La maison Goichot a été fondé en 1947 par Marcel-André Goichot. Aujourd’hui c’est son fils qui dirige la maison. La famille Goichot propose un large choix de vins d’appellations différentes grâce à l’acquisition de plusieurs vignobles. Grâce à la construction en 2000 d’un second site d’embouteillage à Beaune, la maison Goichot devient totalement indépendante.

La vision de la maison Goichot ? Se diriger vers le futur tout en gardant un grand respect pour les traditions.

Découvrez notre avis sur le vin rouge Vosne-Romanée, Noémie Chanteloup, 2019 sur cette page.

Présentation Maison Goichot

Fiche Technique du vin Vosne-Romanée, Noemie Chanteloup

Appellation Vosne-Romanée
Millésime 2019
Cépage utilisé100% Pinot Noir
SolsArgilo Calcaire

Vosne-Romanée

Le saviez-vous :

L’AOC Vosne-Romanée comprend des appellations villages, des appellations 1er Cru et des appellations Grand Cru. Le Pinot Noir est le cépage emblématique de cette région viticole. Sur cette appellation sont produit les plus grands vins de Bourgogne!

Le terroir de l’appellation bénéficie d’un climat semi-continentale et de sols calcaires.

Millésime 2019

Le millésime 2019, est une très bonne année pour les vins de Vosne-Romanée, ils sont frais et équilibrés. Nous vous conseillons d’attendre 2023 pour déguster votre vin afin qu’il soit arrivé à bonne maturité.

La Côte de Nuits élabore des Pinots Noirs complexes et pleins de finesse.

Accord met & vin

Accord met et vin Vosne-Romanée, Noémie chanteloup

Conteursdevin.com vous propose quelques idées pour associer votre vin rouge Vosne-Romanée, Noémie Chanteloup avec un plat.

  • Omelette Chanterelles
  • Boeuf Bourguignon

N’hésitez pas à nous faire part de vos accords en commentaire !

L’avis du vin rouge, Vosne-Romanée, Noémie Chanteloup, 2019 par Conteursdevin.com

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Nous avons trouvé ce vin complexe. Un mélange de fruits noirs et de fruits rouges au nez en bouche comme la fraise, la framboise, la myrtille et le cassis. En fin de bouche, on retrouvera des notes épicées très agréables. Nous vous conseillons d’attendre 2023 pour consommer ce vin quand le fond du vin dans sa jeunesse pourra vous paraître légèrement austère.

Vous pouvez choisir de le déguster dès maintenant mais vous pouvez également le laisser se reposer dans votre cave… Ce vin a un potentiel de garde entre 7 et 10 ans.

Notre avis en résumé dans la box ci-dessous.

Avis vin Vosne Romanée, noémie chanteloup 2019
©avenuedesvins

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