Aujourd’hui, plus besoin de vous demander si vous allez finir votre bouteille avant de l’ouvrir. Grâce au Coravin, vous allez pouvoir déguster vos vins sans avoir le souci de vous demander si votre vin va bien se conserver après l’avoir ouvert. Se servir du vin sans même sortir le bouchon est-ce possible ? On vous explique tout.
À quoi sert le Coravin ?
Le Coravin est devenu un objet révolutionnaire tant pour les professionnels du vin que pour les particuliers. Cet ustensile a pour but d’éviter au vin de s’oxyder trop rapidement une fois servi. Il permet donc de boire autant de verre de vin que l’on a envie sans pour autant le gaspiller s’il en reste.
Comment ça marche ?
Son fonctionnement est relativement simple.
Avant de commencer, il vous faudra vérifier que votre cartouche contient toujours du gaz. Pour cela, rien de plus simple, vous avez juste à presser la gâchette. Grâce aux pinces mises en place sur le Coravin, vous pourrez l’installer debout sur le goulot de la bouteille.
Ensuite, il vous suffira d’appuyer l’aiguille (vers le bas) pour que celle-ci s’insère dans le bouchon et soit en contact avec le vin. Vous n’avez plus qu’à incliner la bouteille et appuyer sur la gâchette pour vous servir du vin.
Une fois le/les verres servis, vous n’avez plus qu’à retirer l’aiguille du Coravin de la bouteille. Quant au bouchon, il se refermera et votre vin de n’oxydera pas !
- Nous vous proposons de regarder une vidéo pour voir son utilisation.
Quelle aiguille choisir ?
Coravin a mis en place 3 aiguilles différentes pour permettre de répondre à tous vos besoins :
- L’aiguille Standard, celle-ci est fournie systématiquement quel que soit le modèle. Elle conviendra parfaitement pour la plupart des bouteilles.
- L’aiguille de Service Rapide, celle-ci conviendra parfaitement aux restaurateurs pour effectuer un service rapide et de qualité !
- L’aiguille Millésime, conviendra elle, aux bouteilles les plus anciennes, généralement les plus abîmées.
Comment choisir son Coravin ?
Pour choisir au mieux votre futur Coravin, Conteursdevin vous propose ici plusieurs modèles qui répondront surement à vos attentes.
Avant toute chose, déterminez quels sont vos attentes et usages. Pour cela nous vous avons préparé un petit questionnaire qui vous aidera à faire votre choix :
- Combien de fois par semaine vous allez vous en servir ?
- Quel aspect esthétique souhaitez-vous avoir ?
- Voulez-vous un modèle léger ou un peu plus lourd ?
- Pour quelle utilisation ? Vin en bouchon en liège ? Capsule à Vis ?
Coravin Modèle One
- Pour une utilisation de temps en temps
- Modèle très léger
- Cartouche fournie pour faire environ 15 verres de vin
- Fabriqué en plastique
Coravin – Model Six System
- Fabriqué en acier inoxydable
- Grande résistance
- Inclus deux capsules + un bouchon à visser
Coravin – Model Six System – Pomme d’Amour
- Le meilleur de sa catégorie
- Aiguille modèle standard
- Plusieurs coloris disponibles
Coravin Modèle One
Coravin Modèle One
Comment nettoyer son Coravin ?
Tout comme son utilisation, nettoyer son Coravin n’est pas compliqué. Il vous suffit de le rincer simplement à l’eau pour enlever toute trace potentielle de vin. Bien évidemment, même si le nettoyage est simple, il faut toujours manipuler avec délicatesse son Coravin.
Attention : ne jamais appuyer sur la gâchette lorsque vous rincez sous l’eau votre ustensile.
Pour sécher l’aiguiller, rien de plus simple, avec un chiffon ou un papier absorbant.
Vous pouvez également nettoyer votre Coravin avec du vinaigre blanc, toujours en le rinçant avec de l’eau pour finir.
Combien coûte une capsule ?
Avec chaque capsule que vous utiliserez pour votre Coravin, vous pourrez remplir environ 15 verres de vin. C’est relativement intéressant, lorsqu’on calcule c’est un surcoût de 1,5 € par verres.
Généralement, il sera plus avantageux pour vous d’acheter les capsules en lot/pack plutôt qu’à l’unité.
Vous pouvez retrouver sur beaucoup de grands sites la vente de capsule comme par exemple amazon.
Coravin Gaz Argon - Capsules en Acier Inoxydable - à Utiliser avec Les Systèmes et Dispositifs de Préservation du Vin Une Capsule Conserve Jusqu’à 15
- 99,9 % De Gaz Ultra-Argon : Remplies à plus de 99,9 % de gaz argon, les capsules Coravin préservent la saveur de votre vin comme aucune autre capsule. Le gaz n’aura aucune réaction indésirable avec votre vin rouge ou blanc, et est utilisé par les entreprises vinicoles du monde entier
- Technologie Brevetée : Notre technologie de capsule brevetée crée un joint étanche, garantissant qu’aucun argon ne s’échappe pendant le processus de versement, empêchant ainsi toute oxydation et détérioration de votre vin
- Normes de Haute Qualité : Fabriquées en Autriche, les capsules Coravin sont produites selon des processus de fabrication modernes, utilisant une technologie de nettoyage en profondeur qui dépasse les normes de qualité alimentaire
