Carafe à vin : comment la choisir ?

Que vous soyez au restaurant, ou à un dîner vous avez forcément déjà vu une carafe sur la table. Mais mettre son vin dans une carafe n’est pas qu’esthétique. Mais alors qu’apporte-t-elle au vin ? Découvrez notre comparatif pour choisir La carafe adaptée à vos besoins.

Quelle est la fonction d’une carafe ?

La carafe a plusieurs rôles. On peut l’utiliser tout simplement pour carafer le vin mais aussi pour le décanter.

Pour carafer le vin

Carafer son vin a pour but principal de l’aérer. Généralement les vins carafer sont plus expressifs au nez et en bouche.

Pour décanter le vin

On décante son vin la plupart du temps lorsqu’on a de vieilles bouteilles. Le but étant de verser délicatement le vin contre la paroi de la carafe afin de ne pas avoir les dépôts de la bouteille dans la carafe.

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Nous vous proposons une vidéo afin de mieux comprendre.

Les types de carafes

On retrouve sur le marché plusieurs types de carafes de forme différentes. Nous vous donnons quelques critères en prendre en compte afin de vous aider à faire votre choix.

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  • La taille de la carafe
  • La forme
  • La matière (verre, cristal …)
  • L’esthétique


Nos comparatifs pour vos carafes

Les carafes pour les vins jeunes

Pour un vin jeune, on utilisera la carafe pour aérer le vin afin de l’ouvrir pour révéler tous les arômes.

La meilleure

Le Creuset

Cette carafe vous favorise une parfaite oxygénation. Son application directe avec le goulot de la bouteille.

Idéal pour le service de vin jeune.

  • Sa parfaite oxygénation
  • Son application rapide et facile
  • Son poids léger
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Milieu de gamme

Peugeot variation

Description Ce qu’on aime

Carafe Peugeot variation

Carafe en verre soufflée avec bouchon aérateur. Maintien stable de la carafe sur la table.

Capacité de 750 Ml.

Deux positions possibles, droite ou penchée

  • Son design élégant
  • Son format
  • Ses deux positions possibles
  • Sa base ondulée (favorise les arômes)
Marchand
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Pour les petits budgets

Final Touch La Grande

Description Ce qu’on aime

Carafe Final Touch

Cette carafe d’adapte parfaitement aux vins rouges comme aux vins blancs. Sa base est en acier inoxydable.

Capacité de 750 Ml.

Grand bec verseur

  • Son design futuriste
  • Son format
  • Son bec verseur pour un service plus facile
  • Sa conception unique
Marchand
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Les carafes pour les vins vieux

Ici, on fera le contraire que pour les vins vieux. Le but sera de décanter le vin délicatement et de le laisser se reposer avant le service.

La plus design

SDFFSX

Description Ce qu’on aime

Cette carafe est soufflé à la main en verre cristal de haute qualité. Ultra transparente, fine et délicate.

Capacité de 1500 Ml.

Maintien de la carafe verticale.

  • Son design et ses arcs
  • Son application facile
  • Son verre très fin et résistant
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Milieu de gamme

Krosno

Description Ce qu’on aime

Cette carafe est en verre et fabriquée entièrement à la main.

Capacité de 1800 Ml.

Maintien de la carafe verticale.

  • Son design élégant
  • Idéale pour une carafe de maison
  • Son verre très fin
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Pour les petits budgets

ADMY carafe

Description Ce qu’on aime

Carafe ADMY

Cette carafe en cristal sans plomb a été fabriqué à la main. Design ergonomique.

Garantie 180 jours.

Capacité de 1500 Ml.

Idéal pour les vins vieillis.

  • Son design à 2 orifices
  • Son maintient facile
  • Sa stabilité
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Les accessoires pour vos carafes

Les billes lavantes

Gimars Billes Lavantes

Description Ce qu’on aime

Billes lavantes carafe

Ses billes lavantes enlèvent chaque trace de vin aux carafes. Elles sont pratiques pour nettoyer le fond des carafes souvent inaccessible.

Billes en inox.

  • Leurs fonctionnalités
  • Elles ne rouillent pas
  • Le fait d’être réutilisable
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Le sèche carafe

Sharplace Support

Description Ce qu’on aime

Se sèche carafe est parfait pour sécher votre carafe après le lavage.

Cette carafe est en inox.

  • Sa praticité
  • Son format qui ne prend pas de place
  • Matériau de hautd qualité
Marchand
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Quelle différence entre une carafe en cristal et une carafe en verre ?

Détrompez-vous ! Que vous choisissez une carafe en verre ou en cristal, celle-ci n’aura aucune incidence sur le vin. Les seules différences que vous pourriez trouver sont dans le prix, une carafe en cristal coutera plus cher qu’une carafe en verre, ainsi que dans l’esthétique. Donc tout dépendra de vos goûts et surtout du budget que vous êtes prêts à mettre dans une carafe !

N’oubliez pas que c’est la forme de la carafe qui compte !

Quelle taille prendre pour sa carafe ?

Pour choisir au mieux la taille de sa carafe, il faudra prendre en compte plusieurs facteurs tels que :

  • combien de ml de vin comptez vous boire
  • combien de ml fait votre bouteille

Par exemple : si vous souhaitez déguster une bouteille de vin de 75 cl et que vous décidez de la carafer, il vous faudra une carafe d’au moins 1 litre. Le même raisonnement est valable si vous souhaitez carefer un vin de 1,5l votre carafe devra faire au moins 2 litres.