Autrefois, le Château Larrivet Haut-Brion était un petit domaine de 17 hectares pour aujourd’hui atteindre 72 hectares ! Les propriétaires ont tout re construit pour en faire un Château digne de ce nom.
La propriété produit sur 65 hectares des vins rouges avec comme voisin le Château Haut-Bailly !
Découvrez notre avis sur le vin Château Larrivet Haut-Brion sur cette page.
Fiche Technique du vin Château Larrivet Haut-Brion
Appellation | Pessac-Léognan |
Millésime | 2018 |
Cépages utilisés | 80% Sauvignon, 20% de Sémillon |
Âge moyen des vignes | 11 ans |
Sols | Graves |
Élevage | 11 mois |
Le vignoble de Pessac-Léognan
Le vignoble de Pessac-Léognan ou plutôt le berceau des grands vins de Bordeux est un vignoble rempli d’originalité. D’une part, avec sa situation géographique entre terre et ville et d’une autre part, avec ses conditions climatiques idéales : d’un côté la Garonne, de l’autre la forêt.
Le saviez-vous :
Pour atteindre son excellence d’aujourd’hui, le vignoble a dû replanter il y a plus de 30 ans, mille hectares de vignes.
Pour plus d’information sur l’appellation, n’hésitez pas à consulter notre page :
Millésime 2018
Le millésime 2018 à Bordeaux, a pour réputation d’avoir eu une maturité parfaite. Même si les vendange pour les blancs a débuté légèrement plus tôt que les années précédentes, les vins ont un incroyable équilibre en bouche.
Ce millésime à la particularité d’être un millésime avec des notes particulières de fruits exotiques.
Accord met & vin
Conteursdevin.com vous propose quelques idées pour associer votre vin Château Larrivet Haut-Brion avec un plat.
- Huître au curcuma
- Lapin au miel
N’hésitez pas à nous faire part de vos accords en commentaire !
L’avis du Château Larrivet Haut-Brion par Conteursdevin.com
Nous avons trouvé dans ce vin une très grande intensité en bouche. Un nez fruité avec des notes de coing et une touche d’épices. En bouche, on retrouvera les fruits exotiques et une légère sensation de gras très agréable.
Nous avons particulièrement aimé le nez fruité de ce vin ainsi que ses arômes de fruits exotiques.
Notre avis en résumé dans la box ci-dessous.