Le Château Smith Haut Lafitte est un domaine viticole situé à Martillac. Les vins du domaine sont classés en appellation Pessac-Léognan. Les vins de la propriété font également partie du classement des vins de Graves. Le domaine produit en majorité des vins rouges mais sa production de blanc est exceptionnel. Le domaine fait 130 hectares.
Découvrez notre avis sur le Château Smith Haut Lafitte sur cette page.
Fiche Technique du vin Château Smith Haut Lafitte
Appellation | Pessac-Léognan |
Millésime | 2016 |
Classement | Cru Classé de Graves |
Cépages utilisés | 90% Sauvignon blanc, 5% de sauvignon gris, 5% de Sémillon |
Âge moyen des vignes | 40 ans |
Sols | Graves |
Élevage | En barrique neuve à 50% pendant 12 mois |
Le vignoble de Pessac-Léognan
Le saviez-vous :
L’appellation Pessac-Léognan est l’une des rares appellations à produire des vins blancs comme des vins rouges. Pour les vins blancs de cette appellation, vous entendrez surement dire qu’ils sont vinifiés « à la bourguignonne ». C’est-à-dire que vous retrouverez la plupart du temps, ce côté beurrer dans les vins blancs secs.
Pour plus d’information sur l’appellation, n’hésitez pas à consulter notre page :
Millésime 2016
Même si le millésime 2016 a été une année particulièrement compliquée pour Bordeaux, notamment dû aux aléas climatiques, le millésime 2016 est une très bonne année pour les vins !
Les baies de raisins sont suaves et d’une parfaite homogénéité.
Accord met & vin
Conteursdevin.com vous propose quelques idées pour associer votre vin Château Smith Haut Lafitte avec un plat.
- Huître du bassin d’arcachon
- Risotto de Saint-Jacques
N’hésitez pas à nous faire part de vos accords en commentaire !
L’avis du Château Smith Haut Lafitte par Conteursdevin.com
Nous avons trouvé ce vin très délicat, le nez renferme des arômes de fruits jaunes, de coings et d’agrumes. En bouche, un coté beurrer très agréable se fait sentir.
Nous avons particulièrement aimé sa persistance aromatique ainsi que sa longueur en bouche.
Notre avis en résumé dans la box ci-dessous.