Embarquez dans une aventure culinaire hors pair en explorant les riches et complexes vins qui ont marqué l’histoire de l’œnologie. Du raffinement des vins bourguignons à l’effervescence incomparable du champagne de renom, en passant par les joyaux insulaires de la Grèce et l’élégance inimitable de l’Italie, plongez dans une odyssée gustative à travers les saveurs du monde viticole.
Triomphe de la Bourgogne
Les amateurs de vin sont conquis par la Bourgogne, qui confirme sa renommée avec des cuvées exceptionnelles. En 2019, le Clos de la Roche Grand Cru Cuvée Cyrot Chaudron Hospices de Beaune, créé avec passion par la célèbre Maison Albert Bichot, a remporté le prestigieux International Pinot Noir Trophy, le French Red Trophy et le Red Burgundy Trophy en 2021.
Ce succès est une véritable célébration pour les passionnés de Pinot Noir. Mais la reconnaissance pour la Bourgogne ne s’arrête pas là. Le Corton Charlemagne Grand Cru du Domaine du Pavillon, millésime 2019, élaboré par la Maison Albert Bichot, illumine à nouveau la France sur la scène mondiale.
Honoré du IWC Organic Trophy 2021, ainsi que des trophées International Chardonnay, French White et White Burgundy, ce vin incarne la magnifique harmonie des saveurs et l’expertise inégalée des vignerons de Bourgogne.
Il y a également le French White et White Burgundy qui révèle la symphonie exquise des saveurs et le talent indéniable des vignerons de Bourgognece. Il a été honoré du IWC Organic Trophy 2021, ainsi que des prestigieux trophées International Chardonnay, vin illustre la symphonie des saveurs et le savoir-faire incontestable des vignerons bourguignons.
Champagne Piper-Heidsieck Vintage 2008
Mais il y a également le Champagne Pipier–Heidsieck Vintage 2008 qui a séduit les papilles des experts et décroché le Champagne Trophy et le Vintage Classic Blend Champagne Trophy en 2021. De par son effervescence, il a conquis bien des passionnés et devient une source de fierté nationale qui célèbre l’excellence française.
L’éclat grec à la conquête du monde
Le vin Sigalas Santorini Barrel 2020 du Domaine Sigalas est aussi brillant que le soleil de Grèce. Facilement, il a capté l’attention des amateurs et remporté les distinctions prestigieuses du IWC Champion White Wine 2021 et du Greek White Trophy.
En exprimant la richesse de l’île volcanique de Santorin, ce vin est une célébration de la joie des plaisirs méditerranéens et de la magie envoûtante de ce terroir unique.
Douceur italienne primée
L’Italie cache également des trésors précieux et, parmis eux, le Vinsanto di Carmignano Capezzana Riserva 2013. Il s’agit un trésor de la Tenuta Di Capezzana. Couronné Champion Sweet Wine 2021 et récipiendaire de l’Italian Sweet Trophy, ce vin sucré enveloppe les palais d’une douce caresse, invitant à célébrer les moments heureux à travers l’art toscan et son élégance innée.
Un tour du monde des vins exceptionnels
Les pépites ne s’arrêtent pas là. Le talent des producteurs éparpillés dans les 4 coins du monde nous transporte à la découverte de nombreux trésors viticoles.
L’Espagne brille avec le Lustau Palo Cortado V.O.R.S 30 Years d’Emilio Lustau, honoré par le Sherry Trophy et le Palo Cortado Trophy.
L’Australie enchante avec le Wolf Blass Grey Label McLaren Vale Shiraz 2019, qui remporte l’International Shiraz Trophy et le McLaren Vale Shiraz Trophy.
L’Autriche, avec sa fraîcheur inimitable, est célébrée pour son Sauvignon Blanc Kitzeck-Sausal Südsteiermark 2019 de Weingut Schneeberger, décrochant l’International Sauvignon Blanc Trophy ainsi que l’Austrian Sauvignon Blanc Trophy. Un véritable festin pour les sens venu des quatre coins du monde.
Mais l’Allemagne aussi a quelque chose dans les poches: son Erbacher Siegelsberg Riesling Grosses Gewächs 2015 de Weingut Schloss Reinhartshausen, triomphant du International Riesling Trophy et du German White Trophy.
Pour finit, la Nouvelle-Zélande, est à l’honneur grâce au Valli Pinot Noir Gibbston Vineyard 2019 de Valli Vineyards. Il remporte le IWC Sustainable Trophy 2021, le New Zealand Red Trophy, ainsi que le Central Otago Pinot Noir Trophy. Un véritable festin de distinctions pour ces vins issus de régions viticoles exceptionnelles.
