Le salon « Bassin en vignes » revient à Lanton Une occasion de bienfaisance combinée à des délices culinaires. Rencontrez des vignerons et des producteurs locaux. Contribuez au soutien des associations caritatives et de l’agriculture. Cela se déroulera les 23 et 24 mars au complexe sportif de Cassy. Qu’est-ce que l’évènement « Bassin en vignes » à Lanton ? …
Château Meyney, le grand oublié du Médoc Situé à proximité des prestigieux domaines Montrose et Calon-Ségur, le Château Meyney bénéficie d’un terroir remarquable à Saint-Estèphe. Son vignoble est influencé de manière significative par le microclimat de l’estuaire de la Gironde. Le vin est élaboré à partir d’un assemblage de cépages unique. Le millésime 2020 est …
Le 41e concours Vinalies® France à l’honneur Les 23 et 24 mars à Dijon seront consacrés à la mise en avant du patrimoine viticole français. Plus de 300 œnologues évalueront plus de 2 000 vins durant l’événement. Les vins les mieux notés recevront des médailles Grand Or, Or, Argent et Palmes. Une collaboration avec le …
TL;DR : la nouvelle bouteille de vin écoresponsable d’O-I Glass – Lancement d’une bouteille plus légère et écologique par O-I Glass – Réduction significative des émissions de CO2 – Contenu recyclé et esthétique soignée – Vision de durabilité et objectifs ambitieux pour 2030 – Réactions positives des dirigeants d’O-I Glass – Impact sur le marché …
Ce que vous devez savoir 41e édition du concours Vinalies® France Mise en valeur du patrimoine viticole français Finale nationale à Dijon, les 23 et 24 mars Partenariat avec Le Figaro Vin Qu’est-ce que le concours Vinalies® France ? Le concours Vinalies® France, orchestré par l’Union des Œnologues de France, s’inscrit comme un rendez-vous annuel …
TL;DR : L’essentiel du 41e concours Vinalies® France Organisation par l’Union des Œnologues de France à Dijon les 23 et 24 mars. Plus de 300 dégustateurs-œnologues évaluent à l’aveugle plus de 2 000 vins. Distinctions Grand Or, Or et Argent révélant la singularité des régions viticoles françaises. Partenariat avec Le Figaro Vin pour promouvoir l’excellence …
La Saint-Pat’Chouffe à Marmande La Saint-Pat’Chouffe sera célébrée le 16 mars 2024 au café du commerce chez les filles à Marmande. Organisation par Chiara et Marion, mélange culturel avec bière belge, musique bordelaise et kilt écossais. Animations : concert de Captain Marquise, food truck Le Burger du coin et cadeaux pour les tenues vertes ou …
TL;DR : Grève Inédite chez Veuve Clicquot Un mouvement social d’ampleur secoue les vignobles de Veuve Clicquot: 85% des employés de Verzy, Saint Thierry et d’Avize sont en grève. Ils réclament de meilleures conditions de travail et des avantages financiers non négligeables. La direction reste ferme malgré les négociations. Si aucune solution n’est trouvée, le …
Le vin bio français, entre croissance et difficultés La filière viticole bio en France a connu une croissance régulière malgré les difficultés du secteur. Les producteurs bio font face à des normes strictes et à une pression économique accrue. Malgré une augmentation des récoltes, les revenus des vignerons bio sont en baisse. La grande distribution …
TL;DR : Reconduite et durcissement de la grève chez Vve Clicquot La grève a débuté le 26 février 2024 avec 3 heures de grève hebdomadaire. Les salariés réclament de meilleures conditions de travail et des augmentations de salaire. À partir du 11 mars, le mouvement s’intensifie avec l’adhésion des salariés du site de production de …
TL;DR : La Saint-Pat’Chouffe à Marmande La Saint-Patrick sera célébrée à Marmande le 16 mars 2024. Le café du commerce chez les filles organise l’événement avec la marque de bières La Chouffe. Des burgers, des bières et des cadeaux pour ceux en kilt ou vêtements verts. Animation par le duo Captain Marquise et restauration par …
TL;DR : La Saint-Pat’Chouffe à Marmande Le café du commerce chez les filles à Marmande célèbre la Saint-Patrick le 16 mars 2024. Un événement festif avec la marque de bières La Chouffe comme partenaire. Animations musicales avec le duo Captain Marquise et restauration par le Burger du coin. Des cadeaux pour ceux qui portent un …
TL;DR : Le vin bio en France, un marché en tension La filière viticole bio connaît une croissance régulière en France. Les producteurs bio font face à des normes strictes et à un travail accru. Malgré une augmentation des récoltes, les revenus des vignerons diminuent. La grande distribution impacte les prix, poussant certains à repenser …
TL;DR : L’essentiel de la machine à espresso Diletta Bello+ Machine à espresso haut de gamme avec un prix supérieur à 1500$ Extraction de qualité dès la première utilisation Design et fonctionnalités pensés pour les amateurs de café et les baristas Nécessité d’une mouture et d’un tassage précis pour un résultat optimal Construction robuste avec …
TL;DR : Le Canada investit dans l’industrie vinicole Le gouvernement canadien a décidé d’investir 177 millions de dollars sur trois ans pour soutenir les producteurs de vin du pays. Cette décision intervient dans un contexte de coûts de production croissants, de manque de main-d’œuvre, de concurrence internationale et d’événements météorologiques défavorables. En plus de cette …
L’essence du terroir dans un podcast Un nouveau podcast à Nancy qui fait vibrer les amateurs de vin. Clotilde Mengin et Damien Colombo, un duo passionné à l’origine de ce projet. Une immersion authentique au cœur des vignobles. Des épisodes variés qui éduquent et divertissent. Un succès grandissant avec un classement impressionnant sur Apple Podcast. …
O-I Glass et l’innovation durable dans l’industrie du vin Qu’est-ce que la bouteille Estampe et en quoi révolutionne-t-elle le marché du vin ? Dans ce monde où la sensibilité écologique des consommateurs et des producteurs est en pleine expansion, O-I Glass décide d’introduire sur le marché français une innovation remarquable : la bouteille de vin …
TL;DR : L’innovation dans le secteur viticole O-I Glass lance la bouteille de vin Estampe, plus légère et écoresponsable. La bouteille Estampe pèse environ 390 grammes et réduit les émissions de carbone de 25 %. Elle intègre jusqu’à 80 % de contenu recyclé, dépassant la moyenne européenne. Cette innovation s’aligne sur les objectifs de développement …
L’innovation durable dans le secteur viticole O-I Glass lance la bouteille Estampe, plus légère et éco-responsable. Cette bouteille intègre jusqu’à 80 % de contenu recyclé et réduit de 25 % les émissions de carbone. Estampe est validée par le Carbon Trust et s’inscrit dans une démarche de développement durable. L’initiative s’aligne sur les objectifs de …
TL;DR : Pierre Richard et son domaine viticole enchanteur Le célèbre acteur français Pierre Richard est également un passionné de viticulture. Il réside dans le château Bel Évêque à Gruissan, où il produit « Les Vins Pierre Richard ». Le domaine a été acquis par hasard en 1986 et a été transformé en un vignoble prospère. Aujourd’hui, …
TL;DR : Comment constituer une cave à vin idéale ? Choisir une cave à vin adaptée à votre budget et à vos besoins Définir vos préférences en matière de cépages, régions viticoles et styles de vin Organiser les bouteilles par type, millésime ou région d’origine Comprendre le potentiel de garde des vins pour une cave …
TL;DR : Le Champagne Brut Sans Année (BSA) Le Brut Sans Année représente 90% des ventes de champagne. C’est un indicateur du savoir-faire d’une maison de champagne. Les chefs de cave font face à un véritable défi pour maintenir la constance du goût année après année. Le changement climatique et les nouvelles approches remettent en …
L’essentiel de la gastronomie viticole en Auvergne-Rhône-Alpes Découverte des 5 caves à vin incontournables en Auvergne-Rhône-Alpes. Évasion œnologique au cœur de terroirs d’exception. Rencontre avec des vignerons passionnés et dégustation de crus de caractère. Un circuit qui allie patrimoine, saveurs et paysages époustouflants. Quelles sont les caves à vin à ne pas manquer en Auvergne-Rhône-Alpes …
Comment choisir le vin idéal pour une invitation à dîner ? Le choix du vin pour un dîner chez les grands-parents Conseils pour étonner des amis passionnés de vin Idées de vins pour des hôtes qui ne sont pas amateurs de vin Comment impressionner positivement ses beaux-parents avec une bouteille L’art de choisir un vin …
TL;DR : L’impact de la crise viticole australienne L’Australie arrache des millions de pieds de vigne face à la surproduction. La perte du marché chinois a gravement affecté l’industrie viticole. Les viticulteurs se réorientent vers d’autres cultures comme les agrumes et les noix. Des mesures sont prises pour valoriser des vins de gamme supérieure. Le …
Les enchères viticoles en baisse La 63e vente des Hospices de Nuits-Saint-Georges a vu ses enchères chuter de 37%. Malgré une qualité de millésime reconnue, la vente n’a pas atteint les sommets de l’année précédente. Un nouveau record a cependant été établi pour la pièce dite « de charité ». Quelles sont les raisons de la baisse …
TL;DR : Les deux visages de l’étiquette de vin L’étiquette, un élément décisif pour 69% des consommateurs de vin. Entre tradition et innovation, les vignerons choisissent leur camp. Les étiquettes classiques des grands domaines face aux créations avant-gardistes des néo-vignerons. Le vin nature et l’expérimentation graphique comme marque de fabrique. L’art au service de l’étiquette …
Emploi dans la filière vin, un enjeu de pérennité La filière vin s’inquiète de l’image morose des métiers du vin et de la vigne. La Quinzaine des métiers de la vigne et du vin vise à promouvoir la diversité des emplois dans le secteur. En 2023, 48 000 embauches ont été réalisées dans la filière, …
TL;DR : L’essentiel de la controverse viticole en Nouvelle-Écosse Des aides provinciales destinées aux producteurs de vin créent la discorde. Le programme ne contraint pas les bénéficiaires à acheter des raisins locaux. Les producteurs locaux craignent une concurrence déloyale. Le PDG de Peller Estates, John Peller, défend l’initiative gouvernementale. Quelle est la nature du programme …
Les femmes à l’honneur dans le monde viticole Le salon des vins de France à Charnay met en lumière la place des femmes dans la viticulture. Une galerie de portraits par Nathalie Brunet célèbre la journée internationale des droits des femmes. Les femmes, actrices incontournables du secteur, y exercent avec passion et détermination. La gente …