Les meilleurs vins pour Pâques
- Vin mousseux pour l’apéritif : Ca’del Bosco Cuvée Prestige Extra Brut
- Vin blanc pour l’entrée : Gabriel Meffre Côtes du Rhône Saint-François 2022
- Vin rouge pour le plat principal : Santi Nello Pinot Noir Trevenezie
- Conseils de l’experte Mélanie Frappier
Quels vins choisir pour les rencontres familiales à Pâques ?
Pour célébrer Pâques en famille, commencer les festivités avec un vin mousseux est une excellente idée. Le Ca’del Bosco Cuvée Prestige Extra Brut Franciacorta d’Italie est particulièrement recommandé.
Ce vin est élaboré selon la méthode traditionnelle, assurant une qualité supérieure grâce à plus de 45 éditions. Principalement composé de chardonnay, avec du pinot noir et du pinot blanc, ce mousseux se distingue par ses bulles fines et persistantes, ainsi que par sa couleur jaune paille aux reflets verts.
Les arômes de pomme, poire, lime et pêche se marient parfaitement avec l’effervescence du vin, sans note sucrée, pour un prix d’environ 42,75€.
Quel vin blanc choisir pour l’apéritif et le repas ?
Pour accompagner l’apéritif et le repas de Pâques, le Gabriel Meffre Côtes du Rhône Saint-François 2022 est un vin biologique qui saura plaire à vos invités.
Issu de raisins cultivés dans les régions du Vaucluse, du Gard et de la Drôme, cet assemblage de clairette, grenache noir et viognier offre une couleur jaune éclatante.
Les arômes de citron et de fruits à chair blanche se mêlent à des notes florales et épicées, offrant une expérience riche et agréable en bouche. Ce vin blanc est proposé à un prix d’environ 16,55€.
Quel vin rouge est idéal pour accompagner les charcuteries et plats de Pâques ?
Pour les amateurs de vin rouge, le Santi Nello Pinot Noir Trevenezie d’Italie est un choix judicieux.
Produit par la Maison Botter, fondée en 1928, ce vin présente une robe rubis et un bouquet de baies rouges mûres et de canneberge épicée.
Sa structure tannique agréable en fait le compagnon idéal pour les charcuteries, le jambon et la volaille typiques des repas de Pâques. Son excellent rapport qualité/prix/plaisir le rend accessible pour un budget d’environ 10,95€.
Qui est Mélanie Frappier, l’experte derrière ces recommandations ?
Mélanie Frappier est une avocate talentueuse et une sommelière passionnée.
Membre du Club de vins Jessica Harnois, elle anime des dégustations et rédige des chroniques en collaboration avec Jessica Harnois. Avec 20 ans d’expérience en droit, dont 10 ans en gestion d’équipes et de projets, Mélanie Frappier combine sa rigueur professionnelle avec sa passion pour la sommellerie.
Pour plus de détails sur ces recommandations et pour découvrir d’autres conseils de Mélanie Frappier, consultez l’article complet sur Toutsurlevin.ca.
