Le nouveau visage de la viticulture belge
- VivArdent inaugure l’un des plus grands chais de Belgique à Sprimont
- La viticulture belge connaît une croissance avec de nouveaux marchés et technologies
- Focus sur les spécificités du champagne et les alternatives wallonnes
- Bilan des vendanges à Liège et les performances des vignerons belges dans le Bordelais
- Projets viticoles innovants en Belgique et à l’international
- Tendances actuelles du vin : production record, exportations et impact du climat
Quel est le nouveau projet de la société viticole VivArdent ?
La société viticole VivArdent a récemment dévoilé son ambitieux projet de construction d’un des plus vastes chais du pays, localisé à Sprimont.
Ce projet novateur prévoit la création d’un chai polyvalent de 650 m², dédié à toutes les étapes de la production vinicole, de la vinification au stockage, en passant par la dégustation et la vente de vin. Pour en savoir plus sur ce projet innovant, consultez l’article détaillé sur la RTBF ici.
Quelle est la situation actuelle de la viticulture en Belgique ?
Le secteur viticole belge connaît un essor remarquable, avec une augmentation significative du nombre de vignerons à travers le pays.
Cette dynamique croissante stimule également le développement de technologies et d’équipements dédiés à la viticulture, comme en témoigne la démonstration récente d’un robot viticole par la société VivArdent dans ses propres vignobles.
Quelles sont les spécificités d’un champagne ?
Investir dans un champagne de qualité nécessite une connaissance précise du budget à allouer. Pour des festivités locales, cinq bulles wallonnes se distinguent comme des alternatives séduisantes, offrant une expérience gustative unique aux amateurs de vin.
Comment se sont passées les dernières vendanges à Liège ?
Malgré des conditions météorologiques parfois difficiles, les vendanges à Liège ont été exceptionnelles cette saison, marquées par un record de récolte atteint par le domaine Vin de Liège. Cette performance remarquable témoigne du dynamisme et de la qualité croissante du secteur viticole en Belgique.
Quelle est la situation des vignerons belges dans le Bordelais ?
Des vignerons belges ont choisi de s’établir dans le Bordelais, contribuant ainsi à redonner son prestige à cette région viticole historique.
Leur présence témoigne de l’attrait croissant des viticulteurs belges pour les terroirs français renommés, tout en enrichissant la diversité et la renommée internationale des vins belges.
Quels sont les projets viticoles en cours en Belgique et à l’étranger ?
En Belgique, un projet de construction d’un chai au cœur d’un vignoble de huit hectares à Lasne est en cours de développement, promettant d’ajouter une nouvelle dynamique à la scène viticole locale.
Par ailleurs, la Bretagne émerge comme l’un des vignobles les plus prometteurs, offrant un cadre unique pour la culture de la vigne.
À l’étranger, l’Argentine fait face à une année difficile pour les vendanges, illustrant les défis constants auxquels sont confrontés les viticulteurs à travers le monde.
Quelles sont les tendances actuelles dans le vin ?
Les tendances sont plutôt prometteuses. L’année 2022 a été marquée par un record de production de vin belge, renforçant la réputation croissante et les exportations florissantes des vins produits dans le pays.
Parallèlement, le réchauffement climatique suscite des changements significatifs dans la production vinicole, tandis que les vins biologiques gagnent en popularité et s’associent de plus en plus aux délices de saison, comme les huîtres de Noël, à des prix abordables.
Enfin, les rencontres « Eat Local » au Domaine du Ry d’argent célèbrent le terroir dans la campagne namuroise, offrant une expérience authentique aux amateurs de vin soucieux de découvrir les trésors viticoles de la région.
