Atelier d’initiation à la dégustation : HEY DOC !

Atelier d’initiation à la dégustation de vins.

Thématique de l’atelier

Tel un docteur prêt à rendre un diagnostic, décortiquons le vin afin de comprendre ses constituants et pouvoir ainsi juger son style et sa qualité.

Les vins dégustés

Sous votre œil aguerri de dégustateur en herbe, vous osculterez 5 vins illustrant les 5 principaux caractères du vin : fruité, tannique, acide, rond, sucré.

Déroulé de l’atelier

Venez échanger avec les Conteurs de Vin autour d’un atelier où chacun a son mot à dire !
L’atelier commence par 15 minutes de douce théorie avant de passer à la dégustation commentée de notre sélection (5 vins, 5 pépites évidemment !), agrémentée de l’histoire des domaines et vignerons, éléments indispensables pour vous permettre de comprendre ce qu’il y a derrière chaque bouteille…
Place à l’échange !

Niveau

Atelier incontournable puisqu’il pose les bases de la dégustation, il vous permettra d’entammer le Tome 1 sans doute ni appréhension !

Le lieu

Retrouvez nous dans ce qui fut autrefois une caserne militaire et qui a aujourd’hui été reconverti en un écosystème à part entière à Bordeaux : Darwin !
Au menu : des assiettes de charcuteries et fromages bio de l’Épicerie Générale pour accompagner judicieusement nos dégustations.

Adresse : 87 quai des Queyries, 33 100 Bordeaux