Tome 3 : Sédimentaire mon cher Watson

Atelier de dégustation à l’aveugle de vins sur la thématique des sédiments.

Le vendredi 29 novembre 2019 de 19h00 à 20h30 à Block’Out Bordeaux

32,00 TTC

14 en stock

Thématique de l’atelier

D’où viennent sable, galets, argile ou calcaire ? De l’érosion naturellement.
Venez goûter les vins issus de ce brassage de minéraux et de matières organiques lors d’un atelier de dégustation à l’aveugle assez unique en la matière.

Les vins dégustés

Puisque ces dégustations sont à l’aveugle, vous donner des indications sur les vins que nous allons présenter serait triché!
Un indice, chez vous: non, toujours pas

Déroulé de l’atelier

Venez échanger avec les Conteurs de Vin autour d’un atelier où chacun a son mot à dire !
L’atelier commencera par une petite introduction, directement suivie par la dégustation qui se fera à l’aveugle, c’est-à-dire bouteilles cachées. 5 vins seront dégustés, et chaque participant sera encouragé à prendre des notes. L’idée de ce Tome 3 c’est de vous apprendre à exprimer vos ressentis sur le vin : tout le monde parlera – même ceux qui ne le veulent pas 🙂 !! – ainsi de ses impressions sur les différents vins dégustés, et de ce qu’il a trouvé.
C’est ici que notre Conteur viendra vous parler technique, histoire et géographie, en vous révélant les vins et en les comparant à vos notes. Et puis, nous pourrons les goûter à nouveau, s’il en reste un peu ! 😉

Niveau

Ces dégustations du Tome 3 sont destinées à des personnes qui ont déjà un minimum de connaissances sur le vin. Elles ont idéalement suivi les Tomes 1 et 2 des Conteurs. En effet, nous n’aborderons plus ici les notions de base, mais nous nous concentrons sur la dégustation pure, la recherche de typicité.

Le lieu

Block’Out Bordeaux, première salle d’escalade dédiée au bloc à ouvrir à Bordeaux en mars 2016, vous propose une des plus grandes structures de France sur plus de 1 100 m² de surface grimpable.
Plus qu’une salle d’escalade, vous y trouverez un véritable lieu de vie avec une salle de musculation, un sauna, un hammam, un restaurant et même un boulodrome !

Adresse : 3 Rue Georges Barres, 33300 Bordeaux