Tome 3 : On fire !

Atelier de dégustation à l’aveugle de vins sur la thématique des crus issus de terres volcaniques.

Thématique de l’atelier

On vous parle de vin de feu ? Pas de panique, votre gorge ne va pas se mettre à crépiter. Ce sont simplement les crus issus des terres volcaniques.
Laissez donc notre Conteur vous en conter un peu plus lors de cet atelier de dégustation atypique !

Les vins dégustés

Puisque ces dégustations sont à l’aveugle, vous donner des indications sur les vins que nous allons présenter serait triché!
Un indice, ches vous: les vins proviendront de terroirs volcaniques…

Déroulé de l’atelier

Venez échanger avec les Conteurs de Vin autour d’un atelier où chacun a son mot à dire !
L’atelier commencera par une petite introduction, directement suivie par la dégustation qui se fera à l’aveugle, c’est-à-dire bouteilles cachées. 5 vins seront dégustés, et chaque participant sera encouragé à prendre des notes. L’idée de ce Tome 3 c’est de vous apprendre à exprimer vos ressentis sur le vin : tout le monde parlera – même ceux qui ne le veulent pas 🙂 !! – ainsi de ses impressions sur les différents vins dégustés, et de ce qu’il a trouvé.
C’est ici que notre Conteur viendra vous parler technique, histoire et géographie, en vous révélant les vins et en les comparant à vos notes. Et puis, nous pourrons les goûter à nouveau, s’il en reste un peu ! 😉

Niveau

Ces dégustations du Tome 3 sont destinées à des personnes qui ont déjà un minimum de connaissances sur le vin. Elles ont idéalement suivi les Tomes 1 et 2 des Conteurs. En effet, nous n’aborderons plus ici les notions de base, mais nous nous concentrons sur la dégustation pure, la recherche de typicité.

Le lieu

Retrouvez nous à l’Utopia, cinéma indépendant et alternatif, avec lequel nous partageons beaucoup de valeurs. En fonction des soirs, nous nous installerons soit au café Utopia, soit dans la fameuse « salle de la cheminée », mais toujours autour des belles tartines bio du café pour accompagner notre sélection!

Adresse : 5 Place Camille Jullian, 33000 Bordeaux