Tome 1 : Alchimiste d’un soir

Atelier de dégustation de vins sur la thématique des accords mets & vins.

Le mercredi 4 décembre 2019 au Restaurant Julien Cruège (Bordeaux).

32,00 TTC

15 en stock

Thématique de l’atelier

Pour apprendre à sublimer vos plats grâce à des accords mets & vins réussis, laissez-nous vous conter quelques règles de base !

Les vins dégustés

Et puisque les fêtes approchent, quoi de mieux que de se mettre en situation d’un repas de Noël ? Pour cela, vous attendent: une bulle pour l’apéro, un blanc pour les fruits de mer, deux jolies quilles de rouge bien distinctes, et un vin sucré pour le dessert.

Déroulé de l’atelier

Venez échanger avec les Conteurs de Vin autour d’un atelier où chacun a son mot à dire !
L’atelier commence par 15 minutes de douce théorie avant de passer à la dégustation commentée de notre sélection (5 vins, 5 pépites évidemment !), agrémentée de l’histoire des domaines et vignerons, éléments indispensables pour vous permettre de comprendre ce qu’il y a derrière chaque bouteille… et de la mise en pratique des règles des accords mets & vins.
Place à l’échange (et à la gourmandise) !

Niveau

Cet atelier du Tome 1 (niveau débutants et amateurs) vous permettra d’acquérir des bases solides, nécessaires afin de pouvoir attaquer le Tome 2 et les différentes régions viticoles françaises !

Le lieu

Julien Cruege nous accueille dans son restaurant, autour d’accords dédiés pour l’occasion. Régalade en perspective, car le chef, il est plutôt bon, et ses produits aussi d’ailleurs!!

Adresse : 245 rue Turenne, 33000 Bordeaux